martedì 10 gennaio 2017

seguilestagioni: GENNAIO




Un freddo gennaio..che forse ci regalerà  anche la neve
Il pettirosso che saltella tra i miei vasi di edera..
e cibo confortevole..
Così sono questi primi giorni dell’anno..
un compleanno appena passato ed uno da preparare
I soliti casini ..
I dolci delle calze sull’alzata grande..resti di panettone attendono fiduciosi che qualcuno li finisca..ed io che ho solo voglia di silenzio..scalza..nonostante il freddo ..cucino
Dopo i pranzi e le cene delle feste..le interminabili giornate in negozio..ora ho solo voglia di cucinare verdure..a modo mio..
Così scelgo i broccoli..

puzzolenti quanto basta a ricordare che il mio naso è pronto a tutto
Verdi..verdissimi..quel verde che lo guardi e ti fa stare bene


Taglio solo le cimette…una sciacquatina sotto l’acqua..
In un piccolo tegame metto un filo d’olio ..uno spicchio d’aglio in camicia..e una ventina di pomodorini tagliati a metà..intanto che il sughetto cuoce vivace
Prendo una patata..la sbuccio e la faccio a fettine sottili sottili..sarà lei a regalare la cremina al nostro piatto dell’inverno
Metto a bollire l’acqua e la patata.. aggiungo le cime dei broccoli e lascio cuocere per qualche minuto ..
Aggiungo la pasta ..e dopo 8/10 min scolo …rimetto sul fuoco ed aggiungo il sughetto..mantecando il tutto..credetemi si formerà una deliziosa cremina..e la pasta e broccoli avrà un sapore unico..

I vetri appannati ..candele..il piatto più bello ed un calice di vino..qualche pera e mela a cuocere nel forno ..e l’inverno quasi pare meno crudele e gelido..

Il Sig.Inverno..come l’uomo di vetro..vi ho mai raccontato la storia di Laine de Verre?
Forse no..esiste un profumo..che racconta di un legame…forse amore..o forse ancora di più..l’essenza dice:
e solo dopo aver attraversato l’inverno..l’uomo di vetro depone le sue armi e porge,alla donna di Lana fiori e salvia ..che tra le sue mani si sono ricoperte di brina..
meraviglioso vero? Questo è il profumo “laine de verre”..con il Signor inverno..protagonista e spettatore silenzioso..che avvolge tutto ed osserva le due parti..
femminile e maschile..sfiorarsi con gli sguardi.
Lisu

Partecipano con me:
♥ PENSIERI E PASTICCI
♥ SENTO I POLLICI CHE PRUDONO
♥ ULTIMISSIME DAL FORNO
♥ COCCOLATIME
♥ VITA DA FATA IGNORANTE
♥ COSCINA DI POLLO
♥ ALISE HOME SHABBY CHIC
♥ LA MIA CASA NEL VENTO
♥ LA GALLINA ROSITA

siamo anche sulla nostra pagina facebook " segui le stagioni" su Instagram con #seguilestagioni e su Pinterest.



9 commenti :

  1. Stupendo questo post!Ha tutto il sapore dell'inverno, stagione che amo!Un bacione!Mrs.Rose

    RispondiElimina
  2. Bellissimo....pura poesia Lisa
    Mammalara

    RispondiElimina
  3. Brrr, però, quanto freddo. Ma tanto sole e cieli tersi per fortuna. Piacciono a tutta la mia famiglia i broccoli e questa versione, con le patate, non l'avevo mai fatta. La proverò sicuramente. Grazie ^_^ Buon anno !!!

    RispondiElimina
  4. Che poesia quasi in contrasto con la semplicità dei broccoli ... amo anche io farci la pasta . Un freddo abbraccio :-) Lucia

    RispondiElimina
  5. ...non amo l'inverno, è risaputo, ma questo post è così bello e d'atmosfera che quasi quasi potrei cambiare idea....
    Un abbraccio cara, buon anno nuovo pieno di cose belle!

    RispondiElimina
  6. Si...dopo aver letto il post, sembra di non avere più tanto freddo...
    Miriam

    RispondiElimina
  7. Ciao Lisa, sai che io con le parole ci so fare poco.... Sono più brava a far volare le mani sulla lana... Così ti leggo tanto ma ti scrivo poco. Gennaio mese freddissimo e stupendo, generoso con chi lo sa apprezzare e poi pieno di doni per noi,ci ha dato la vita e ha dato la Vita ai nostri Amori più grandi

    RispondiElimina
  8. Provata oggi! ...è strepitosa! Come l'atmosfera che si respira in questo post e la storia di Laine de Verre, che non conoscevo. Grazie <3

    RispondiElimina
  9. E niente... io quando vengo qui da te mi perdo... ♥
    Devo provare questa pasta!!!

    RispondiElimina

grazie per averci lasciato il vostro parere...i vostri commenti ci rendono felici

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...