mamme ..

che strane creature noi mamme...

quando ci ritroviamo è un continuo: "ma il tuo parla? fa il monello? mangia da solo? ha fatto quella malattia?"

e se  una dice: " il mio ha qualche linea di febbre"..le vedi tutte scappare con figli al seguito come se vedessero un lebbroso...

 sedute alla panchina...:

"quanto è tremendo il mio...guarda non ti dico..."

" ma toglili il pannolino...ma dai ha ancora il ciuccio?" ( già crescono così velocemente da sfuggirci..e poi ha ancora 20 mesi..insomma!!!)

 e poi arriva la pazza di turno che ti svela il trucchetto per toglierlo...

PEPERONCINO (ma detto tipo il comico di zelig..Franco Neri..quello di Franco..oh Franco)..

ma siamo matti...ci credo che dopo non lo vogliono più...è un trauma...è una violenza.....

 trovi quella che mentre sgridi tuo figlio perchè fa qualcosa che non deve fare..e di altamente pericoloso

 ti guarda come se fossi una strega...e già... diamole tutte vinte..facciamogli fare quello che vogliono...già ci pensano i nonni a viziarlo...

lasciamo perdere l'argomento nonni..:
allora se ti dico di non dargli da mangiare ..( e poi merendine) fuori orario..mi devi ascoltare...vero nonno?????????????????...no! come escono và in negozio e gli compra da mangiare..ed io faccio merende sane...torte fatte in casa...frullati di frutta...per chi???

che fatica...per non parlare della mamma al parco che invece che elogiare il figlio..come tutte...mi deve raccontare che marito da schifo che ha...e mi dice tutto, ma proprio tutto...ed io non posso parlare...non posso dirle che il mio cambia il pannolino..gli prepara il latte..la sera gioca con il figlio . e si asciugano i capelli insieme ridendo come matti..no..le farei male...ma io stò male a sentire solo cose brutte!..

io allora la evito..ma lei niente...mi segue...chiama mio figlio con quelle schifezze di caramelle che caccia dalla borsa.. tutto per sfogarsi..raccontarsi..ed io?

mi sfogo qui..

strane creature noi mamme!!!

Lisa

ancora una casa nel Kent

siamo a Hythe, nel Kent 

con queste immagini...mentre io sono  qui..a casa mia...Denny ed Andrea giocano ...la tele blatera..perchè alla fine nessuno la sente e la guarda...ho acceso le mie candele profumate...e fuori è buio..e fa freddo..

il nano con quella tutina intera bianca ed azzurra è troppo buffo..un coniglietto ballerino...

e la domenica scorre..veloce e serena...

in casa ci sono sempre mille cose da fare...ma per riordinare, stirare ecc c'è tutta la settimana....

oggi è domenica...è la giornata della famiglia...della merenda speciale...del tea con il maritino..e delle coccole ...tante coccole al nano di casa..che dice sempre noooo...e babauuuuuu( allungando la u)...

buona serata..

Lisa

una casa graziosa nella campagna gallese

mi piace questa casa...profuma di autunno, di tanti graziosi particolari..di famiglia e di armonia..

nulla di lussuoso...oggetti semplici..pezzi vintage...

ricordi di famiglia

allora..cosa ne dite...non è fantastica?

baci

 Lisa

era una torta irlandese..e adesso è..

invito a cena..che faccio? potrei andare in pasticceria..naaaaaaa

meglio una torta fatta in casa...è donare qualcosa di se ...fatto a mano.. con pazienza ed affetto..

ho mezzo vasetto di marmellata ( la nostra ..fatta questa estate) ..

potrei  fare una crostata..ma non mi basta il burro...e quindi sfoglio il "sacro quaderno delle ricette" e trovo questa torta...

l'ho già fatta un pò di tempo fa..e la ricetta originale ha le mele al suo interno..ma dato che le ricette vanno personalizzate..come le case..la rivedo e la correggo....e speriamo bene..

TORTA IRLANDESE:
ingredienti:
220 g di farina
100 g di burro ( sciolto)
2 tuorli
2 cucchiai di zucchero
zenzero grattugiato
pizzico di sale
more
marmellata di more
panna montata
allora per prima cosa mettere la farina a fontana sulla spianata di legno...aggiungere il burro, i tuorli, lo zucchero, lo zenzero grattugiato, pizzico di sale ed impastare con acqua freddissima ( io ho aggiunto un goccino di zibibbo nell'impasto)..
impastate e create una palla..fatela riposare in frigorifero per una mezzoretta.

avevo una busta di more nel congelatore..raccolte questa estate..le ho fatte andare in un pentolino con un cucchiaio di zucchero, una volta sciolte le ho fatte raffreddare ed ho aggiunto la marmellata .

dividete la pasta in due ; stendete , con il mattarello, la pasta creando due sfoglie  sottili

ricoprite una teglia con la sfoglia...mettete il composto di  more e  marmellata e con l'altra sfoglia ricoprite il tutto .

fate con la forbice da cucina dei piccoli zac sulla sfoglia..una spolverata di zucchero di canna e mettete tutto nel forno per 35 min.

servite con panna montata..

buona domenica

Lisa

un cottage a Cotswold

Sabato mattina, il cielo è grigio..ha piovuto tutta notte..l'aria è quasi fredda...

Andrea, che finalmente da ieri pronuncia il suo nome..e quello della funzionaria asl (Cinzia)..O.O 

ha bevuto il suo bibe di latte con quattro biscottini...Denny è andato al lavoro ...ed io sogno...

oggi dovevamo andare a raccogliere le castagne, ma visto il tempaccio niente gita...

domani invece andremo ad Albairate ( Abbiategrasso) a vedere la mostra di quadri della mia cara amica Stefania Cavalcante (potete vedere alcune sue opere qui)

e intanto sogniamo...preparerò un dolce, e una cenetta molto autunnale..

e voi che programmi avete per questo fine settimana??

ecco la locandina della mostra di domani...se vi và veniteci a trovare..ci sarà una bella festa, tante cose buone da mangiare..e meravigliosi quadri..

Lisa <3

biscottini veloci veloci con cuore di marmellata

oggi tra uffici pubblici e poste italiane , ho bisogno di un dolce..

ma si.... perchè se ci domandiamo perchè le cose vanno male ...perchè ci sono .. troppe cose storte..

recatevi in un ufficio pubblico e capirete il perchè...

ma siccome non ho nessuna voglia di far polemiche..ed inoltre in posta ci devo andare per spedire il regalo del giveaway a Stella e le mie marmellate alla mia cara amica Valentina...mi faccio dei deliziosi biscottini velocissimi..e mi passa il nervoso..e lo stress.

Allora ingredienti: 

60 gr di burro

30 gr di zucchero

200 gr di farina

1 uovo 

pizzico di sale

40 ml circa di latte (temperatura ambiente)

lievito per dolci

zenzero 

marmellata o nutella

procedimento:

mettete in una ciotola l'uovo con lo zucchero e mescolate bene..pian pianino aggiungete la farina, il latte ed il burro sciolto ..il composto deve risultare cremoso

grattugiate dello zenzero..e ,per ultimo , una bustina di lievito per dolci

mettere ,con l'aiuto di un cucchiaio il composto sulla placca da forno..aggiungete un cucchiaino di marmellata e ricoprite con un po di impasto..

infornate a 180° per 15 min. forno ventilato

potete spolverarli con dello zucchero a velo..o con del cacao in polvere se li avete riempiti di nutella..

pronti per la merenda del nano..

buon pomeriggio 

Lisa