Buongiorno amici del cottage
ieri pomeriggio ho sperimentato una nuova torta
il mio nanetto era ,diciamo così ,in punizione perchè si era scatenato un pò troppo all'asilo , niente cartoni animati o giochi ha deciso di aiutarmi.
Avevamo comprato delle fragole ,così abbiamo deciso di fare una bella torta ,insieme; semplice e veloce :
INGREDIENTI:
3 UOVA,100 GR DI ZUCCHERO, 120 GR DI FARINA ,70 ML DI OLIO DI SEMI, UNA BUSTINA DI LIEVITO E FRUTTA A SCELTA..
in realtà con questo impasto potete usare la frutta che volete..andrebbe messa come decorazione sull'impasto molto cremoso ,una volta disposto nella teglia, imburrata e infarinata..
ma dato che il mio piccolino ha preferito decorare lui , durante la cottura l'impasto ha totalmente ricoperto le fragole, lasciandole scoprire all'interno..
con le fragole ho aggiunto qualche spicchio di mela..
30 min nel forno statico a 180° e zucchero a velo come decorazione
Non so se gli ottimi ingredienti , le manine magiche del mio Andrea, il vento che ieri si è divertito tutto il giorno , ma credetemi, la mia migliore torta..
infatti..
è quasi finita
Lisu
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