buon compleanno

Avrei voluto scrivere un post pieno di dure parole..
dirti quanto mi fai soffrire..quanto le tue critiche inutili..e mai costruttive
il tuo blaterare ..il tuo rancore ..il tuo senso di superiorità assoluto
il tuo orgoglio da padrone del mondo
il tuo essere sempre incazzato..sempre insoddisfatto..sempre splendido all'apparenza..per chi non ti sa..davvero
il tuo duro modo di vedere il mondo
provocano un distacco tale tra di noi...
litighiamo..discutiamo..non siamo mai in accordo..non mi conosci ..e non ti sforzi di farlo
non ti preoccupi di offendermi,di sminuire tutto quello che faccio
sei così ..tu ti ritieni nel giusto..assoluto..nero o bianco
ecco ..anche oggi che è il tuo compleanno..sei riuscito in cinque minuti a dirmi tutto quello che non va..(per te ovviamente)..
un saluto ..un augurio e poi ecco l'attacco
sai cosa ti dico?
ti auguro buona vita..ma quella vera..quella colorata..imperfetta..un pò così
senza assoluti concetti..senza schemi mentali..senza cancelli
ti auguro di essere tutti i giorni come sei con Andrea..e di guardare il mondo..e noi,..come guardi solo lui
buon compleanno papy.
Lisu

ossibuchi

credits

C’è chi lo chiama comfort food..io preferisco chiamarlo..piatto preferito

Mangiato e cucinato

Trovo un piacere infinito mentre preparo..se poi è uno dei miei piatti preferiti..

Ma come dice il Marrese..ho bisogno dei miei spazi..della mia musica e dei miei tempi per aver un buon risultato..io sta cosa che quest’uomo del sud mi conosce così bene ..mi da quasi fastidio..ma noi donne non dovremmo avere un lato misterioso? Un lato che non andrebbe mai rivelato?

Dopo quindici ..anzi quasi sedici anni..ma cosa avrò sbagliato?

Allora dicevo

Ossibuchi con i funghi …questa sarà la cena a casa Marrese.

Avrei preferito con il risotto giallo..come da tradizione,ma dato che tornerò tardi..

Io li faccio così:

soffriggo aglio,cipolla bianca..sedano e carota..divido a metà qualche pomodorino e lascio cucinare

Intanto infarino gli ossibuchi..e  quando il tutto soffrigge.. aggiungo la carne …una bella bagnata di vino rosso..e lascio cuocere..

come dado uso il brodo vegetale della sera prima..pratico..e sano

frullo tutti gli ingredienti e come una crema gli aggiungo al composto

ecco adesso mi godo il profumino..mentre la lavatrice va..la musica va..il vento dirige i miei dlin dlin appesi al terrazzo..

a metà cottura..tra circa tre quarti d’ora aggiungerò i funghi e lascerò cuocere ed insaporire

andrò a lavorare sapendo che tutto è pronto per la nostra cenetta

e vi dirò..preparo anche un dolcetto va..

a presto

Lisu

novità

Il nuovo..
spaventa..destabilizza..regala gioia..speranza..
a seconda della novità..ecco arrivare una nuova emozione..ed a noi..cacciatori instancabili non resta che prendere quello che viene

il nuovo lavoro..
il nuovo posticino in casa tutto per il nano

la nuova teiera..visto che questa è andata in frantumi

nuove colleghe
nuovi orari
nuove strade
nuovi fiorellini
nuovi ciondolini al braccialetto

nuove consapevolezze
come cambiano le cose..rileggo i miei vecchi post..,come lo storico in negozio,..dove vai a vedere i fatturati dell'anno prima, ..in quello stesso giorno,..
bhe lo faccio anch'io..avere un blog serve anche a questo..a rendersi conto come stavi..cosa vedevi davanti a te..solo un anno prima..

e poi passi davanti allo specchio..quello nuovo..messo al posto dell'orologio..e ti rendi conto che la vita  è vedere quanto è più alto il nano..
quante rughette di tante ..direi troppe espressioni si disegnano sul volto
è vedersi e guardarsi...ma bene..profondamente..
è sorridersi..e dire..
ok andiamo avanti così

baci
Lisu

il giorno speciale

Il giorno speciale è

Prendersi il Tempo..questo veloce e a volte crudele tempo..

Corre..sfugge…e  sta a noi..allargare le braccia..come nei più calorosi abbracci e fermarlo..rallentare..tenerselo un po’ per se

Oggi è il nostro giorno speciale..bigiamo l’asilo..mah sshhh papà Marrese non lo sa

Da quando ho iniziato il nuovo lavoro..ho sempre meno tempo per il nano..l’asilo a tempo pieno..i miei turni..e così una giornata come questa di oggi..non l’avrei visto..se non per accompagnarlo alla materna..alle sedici devo andare in negozio e finirò alle ventuno ..tornerò ,e lui dormirà

Allora rubiamo una giornata..e ce la teniamo per noi

Coccoline..tante più coccoline

Andremo a caccia di pozzanghere di fango

Andremo a mangiare in un posticino speciale

Andremo magari al cinema

Magari a salutare i cavalli

Andremo a comprare matite e quaderni nuovi

Non importa, dove andremo..

Sarà il nostro giorno speciale

Tu ed io

<3

Lisu

storia..di un quaderno..una scatola..una torta..e..

la mia attesa non è ancora finita..
e quindi vi racconto la storia di un quaderno ..anzi il "sacro quaderno delle ricette" che è diventato una grande scatola..

povero..qualche settimana fa è scoppiato..non ne poteva più (anche lui) era pieno..e così ho tirato giù dall'armadio una vecchia scatola di latta..rovinata..graffiata..ma capiente..come noi..che sempre più spesso non riusciamo  a nascondere i segni del tempo..dei dolori e delle delusioni..

così ho "disfatto" il quaderno..come si fa con un gomitolo..nodi..frammenti..e piano piano si è impadronito della grossa scatola..
oggi aprendola ..e cercando una ricetta..mi sono accorta che non si porta dietro solo notizie..ingredienti..no!
c'è un disegno del nano..qualche bigliettino da visita della Traguardocasa....ritagli di giornali..un calendario ,un ciuciu (lego)..  e..alcune foto..
quel quaderno..davvero sacro..tra fogli sporchi di impasto..e farina..si porta anche un po di me
e così sfogliandolo trovo la ricetta per il sapone alla lavanda..dei tortelli di mamma..della caponata di Giovanna..
ogni ricetta un ritaglio..una finestra sul passato

 trovo la ricetta della torta di mele..la mia preferita..
ma non mi basta più ..ho bisogno di rivederla..di modificarla..come noi..anche qualche semplice ingrediente è in movimento ..in evoluzione..

così alle 3 uova e zucchero.. ci aggiungo un pochino di olio di semi..mentre il burro si scioglie
il famoso pizzico di sale..che pare stonare tra il dolce ..ma che invece..si amalgama perfettamente e fa lievitare meglio il tutto..4 hg di farina..e una manciata di amaretti...sgranati e fatti cadere nell'impasto

..zenzero..e due belle mele..una bustina di lievito paneangeli..con il suo inconfondibile profumo d'altri tempi e via nel forno..
mentre scrivo ..il profumo inizia a farsi sentire..
e penso a come cambiano le cose..
persone che vedavamo in un modo si mostrano per quello che sono...sante e santine..gente falsa..e senza pietà..triste vero? e penso invece a come altre..che ti credevano uguale a certe..invece si accorgono dell'errore..e si riavvicinano..con un sorriso..
penso a come il mondo cambia..a chi scappa..si isola..e a chi affronta tutti i giorni la vita..
penso a chi sente il bisogno di costruirsi false identità per essere apprezzati..

penso a chi non ha più nulla da perdere
penso..o mamma mi sono dimenticata di mettere il burro..(per fortuna c'è l'olio di semi)...
 e penso alla mia torta..che è quasi pronta
baci
Lisu

attese..

Io le attese le odio..
non sopporto aspettare..per natura..quando faccio una cosa..devo finirla..il prima possibile..sono poco paziente..

aspetto la mia nuova macchina(usata ..quale nuova)..da giorni
aspetto che l'assicurazione si  muova..

aspetto notizie da lontano
aspetto la primavera
e nel frattempo..vorrei fare un dolce..ma mi perdo

vorrei e dovrei studiare per il nuovo lavoro..ma giro con il libro in mano e si e no ..leggo due pagine
vorrei riempire i piccoli terrazzi di piante aromatiche

non è così la mia macchina..ma fatemi sognare..;)

e fiori..ma è ancora presto
vorrei organizzare un pic nic
vorrei ...
e mangio dolce con salato..scappo in bici a prendere il nano..guardo fuori..contando le gemme del lillà

e in tanto aspetto.
Lisu 

mammite acuta

Ventoooo..o qualcuno ha fatto arrabbiare Matteo...il vento de" il segreto del bosco vecchio"...?
a me il vento mette agitazione..una specie di inquietudine ..
non è la brezza leggera delle sere di primavera..profumate di gelsomini..
no questa è una tempesta..i dlin dlin sono scatenati ..e noi stiamo sul divano..in preda ad una mammite acuta mai vista prima..

l'inserimento ..il mio nuovo lavoro..Il poco tempo che passiamo insieme..la tosse e il naso colante da asilo..la nanna del pomeriggio in un ambiente diverso...senza ninne nanne cantate..senza braccialetto di mamy da maneggiare..tutto questo contribuisce a questo stato di malessere..fa finta di essere malato..per avere più coccole..amoreee

Credetemi..lasciarlo la mattina mentre piange e' una delle cose più difficili..
lasciarlo a delle estranee poi..
mi ero ripromesso di non guardare più nulla su bimbi e animali maltrattati..per non stare male..ma ieri sera non ho potuto evitare la scena della maestra che picchiava i suoi bambini..atroce..
noi gli affidiamo i nostri preziosissimi figli..e queste..come chiamarle..bestie..li menano..
lasciamo perdere..
ovviamente stasera non combinero' nulla...ma me ne frego..coccole e divano..noi due ..

aspettando il Marrese..
baci
Lisu

domenica

Domenica..
giretto al mercatino..un nuovo filtro da tea..

pranzetto..

e adesso divano e nuovi orari di lavoro..anzi nuovo lavoro..da domani inizio a lavorare per Marionnaud..e sono felicissima..

vedremo questo nuova avventura lavorativa cosa mi porterà
intanto devo farmi aiutare con i fiori di Bach..ma non per lavoro..no no..

per questa ansia che mi devasta la mente..ho così paura che il nano si ammali come la Venere..ieri sera parlando con una mia amica ..e meravigliosa madre, mi ha detto che anche lei teme le malattie..ma io sono esagerata..basta un suo colpo di tosse e vado in tilt..penso al peggio..è quello che mi porto dietro..il terrore di perderlo..come Lei..
e sempre la mia amica mi ha suggerito di provare con i fiori ..vedremo

intanto accendo le lucine alla trave..candele profumate..mentre il nano gioca con i suoi ciuciu e Marrese sonnecchia 
 buona serata <3