scones detti anche friselle

buongiorno , buon sabato...finalmente SOLE...

ieri siamo andate a fare gli esami di controllo alla mia piccolina...tutto bene...
 i suoi piccoli reni hanno comunque dei problemi..ma le cure fanno effetto..e la nana stà molto meglio...gioca,è allegra ,mangia , corre e saltella...

certo fare la convalescente le piace tanto...coccole ...tante coccole...esagerate coccole...da parte di tutti noi...tante attenzioni e poi è sempre con me...e questo la rende felice...ed anche a me...

questa mattina abbiamo fatto colazione  con gli scones ..burro e marmellata...una delizia...mi sembra doveroso scrivervi la ricetta...così se vorrete li potrete gustare anche voi:

scones irlandesi:
60 g di burro
30 g di zucchero
una bustina di lievito per dolci
200 gr di farina
1 uovo
pizzico di sale
40 ml di latte
scorza grattugiata di arancia
impastate il tutto e formare dei dischetti ed infornarli a 180° per 15 min.

Denny ne va matto...li chiama friselle...ma comunque non è il nome che conta giusto?

sono fantastici farciti..ma anche  semplici...come piacciono al mio Andrea
tra poco bagnetto e un bel giretto in bici..e stasera coccole e vizi dagli zii...e voi quali sono i vostri programmi?
buon fine settimana...

Lisa