seguilestagioni: GENNAIO

Un freddo gennaio..che forse ci regalerà  anche la neve

Il pettirosso che saltella tra i miei vasi di edera..
e cibo confortevole..

Così sono questi primi giorni dell’anno..

un compleanno appena passato ed uno da preparare

I soliti casini ..

I dolci delle calze sull’alzata grande..resti di panettone attendono fiduciosi che qualcuno li finisca..ed io che ho solo voglia di silenzio..scalza..nonostante il freddo ..cucino

Dopo i pranzi e le cene delle feste..le interminabili giornate in negozio..ora ho solo voglia di cucinare verdure..a modo mio..

Così scelgo i broccoli..

puzzolenti quanto basta a ricordare che il mio naso è pronto a tutto

Verdi..verdissimi..quel verde che lo guardi e ti fa stare bene

Taglio solo le cimette…una sciacquatina sotto l’acqua..

In un piccolo tegame metto un filo d’olio ..uno spicchio d’aglio in camicia..e una ventina di pomodorini tagliati a metà..intanto che il sughetto cuoce vivace

Prendo una patata..la sbuccio e la faccio a fettine sottili sottili..sarà lei a regalare la cremina al nostro piatto dell’inverno

Metto a bollire l’acqua e la patata.. aggiungo le cime dei broccoli e lascio cuocere per qualche minuto ..

Aggiungo la pasta ..e dopo 8/10 min scolo …rimetto sul fuoco ed aggiungo il sughetto..mantecando il tutto..credetemi si formerà una deliziosa cremina..e la pasta e broccoli avrà un sapore unico..

I vetri appannati ..candele..il piatto più bello ed un calice di vino..qualche pera e mela a cuocere nel forno ..e l’inverno quasi pare meno crudele e gelido..

 

Il Sig.Inverno..come l’uomo di vetro..vi ho mai raccontato la storia di Laine de Verre?

Forse no..esiste un profumo..che racconta di un legame…forse amore..o forse ancora di più..l’essenza dice:

e solo dopo aver attraversato l’inverno..l’uomo di vetro depone le sue armi e porge,alla donna di Lana fiori e salvia ..che tra le sue mani si sono ricoperte di brina..

meraviglioso vero? Questo è il profumo “laine de verre”..con il Signor inverno..protagonista e spettatore silenzioso..che avvolge tutto ed osserva le due parti..
femminile e maschile..sfiorarsi con gli sguardi.
Lisu

Partecipano con me:

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♥ ULTIMISSIME DAL FORNO

♥ COCCOLATIME

♥ VITA DA FATA IGNORANTE

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♥ LA MIA CASA NEL VENTO

♥ LA GALLINA ROSITA

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