LISMARY'S COTTAGE: gennaio 2017

lunedì 30 gennaio 2017

un cottage nel west Sussex

Sembra uscita da un libro di favole..

intorno solo meraviglia...e dentro

una cucina immensa

un camino accesso..una poltrona blu .. l'avrei preferita verde..
un libro aperto a metà con una vecchia foto per tenere il segno..

qualche gatto che gira padrone e indisturbato per le stanze..
il profumo della torta
ed il fischio del bollitore per il tea..
un meraviglioso cottage non trovate?
Lisu

domenica 15 gennaio 2017

L'heure Bleue di Guerlain

L'heure Bleue..l'ora blu
Un profumo creato da Monsieur Guerlain nel 1912 che lo racconta così :

"IL SOLE È TRAMONTATO EPPURE NON È ANCORA SCESA LA NOTTE ..È L'ORA SOSPESA ..L' ORA IN CUI L'UOMO SI RITROVA FINALMENTE IN ARMONIA CON IL MONDO E LA LUCE"

È solo un momento ..un attimo che si ripete ogni giorno. .quell'incredibile luce tra il finire del giorno e l'inizio della notte..dove non c'è confine tra luce ed ombre..

Questo profumo celebra questo istante ....meraviglioso e mistico..dove lo sguardo si perde ad ammirare la notte che aspetta la sua stella ..
Note d'anice e bergamotto..l'essenza della luminosita capace di far ritrovare la via perduta..un cuore di garofano e neroli. ..ed un fondo Cipriato ed orientale..come piace a me..in grado di sconvolgere i sensi..iris e violetta ..la pura femminilità ...gli interminabili abbracci di vaniglia..Benzoino e fava tonka. ..

Lo vaporizzo chiudendo gli occhi..dandogli il giusto valore..e mi emoziono..
È la mia luce ritrovata..è tornata..
E non poteva che giungere attraverso un profumo .
Lisu

martedì 10 gennaio 2017

seguilestagioni: GENNAIO

Un freddo gennaio..che forse ci regalerà anche la neve

Il pettirosso che saltella tra i miei vasi di edera..
e cibo confortevole..

Così sono questi primi giorni dell’anno..

un compleanno appena passato ed uno da preparare

I soliti casini ..

I dolci delle calze sull’alzata grande..resti di panettone attendono fiduciosi che qualcuno li finisca..ed io che ho solo voglia di silenzio..scalza..nonostante il freddo ..cucino

Dopo i pranzi e le cene delle feste..le interminabili giornate in negozio..ora ho solo voglia di cucinare verdure..a modo mio..

Così scelgo i broccoli..

puzzolenti quanto basta a ricordare che il mio naso è pronto a tutto

Verdi..verdissimi..quel verde che lo guardi e ti fa stare bene

Taglio solo le cimette…una sciacquatina sotto l’acqua..

In un piccolo tegame metto un filo d’olio ..uno spicchio d’aglio in camicia..e una ventina di pomodorini tagliati a metà..intanto che il sughetto cuoce vivace

Prendo una patata..la sbuccio e la faccio a fettine sottili sottili..sarà lei a regalare la cremina al nostro piatto dell’inverno

Metto a bollire l’acqua e la patata.. aggiungo le cime dei broccoli e lascio cuocere per qualche minuto ..

Aggiungo la pasta ..e dopo 8/10 min scolo …rimetto sul fuoco ed aggiungo il sughetto..mantecando il tutto..credetemi si formerà una deliziosa cremina..e la pasta e broccoli avrà un sapore unico..

I vetri appannati ..candele..il piatto più bello ed un calice di vino..qualche pera e mela a cuocere nel forno ..e l’inverno quasi pare meno crudele e gelido..

Il Sig.Inverno..come l’uomo di vetro..vi ho mai raccontato la storia di Laine de Verre?

Forse no..esiste un profumo..che racconta di un legame…forse amore..o forse ancora di più..l’essenza dice:

e solo dopo aver attraversato l’inverno..l’uomo di vetro depone le sue armi e porge,alla donna di Lana fiori e salvia ..che tra le sue mani si sono ricoperte di brina..

meraviglioso vero? Questo è il profumo “laine de verre”..con il Signor inverno..protagonista e spettatore silenzioso..che avvolge tutto ed osserva le due parti..
femminile e maschile..sfiorarsi con gli sguardi.
Lisu