il tempo di..

oggi la mia amica Silvietta posta questo articolo:
http://www.dailybest.it/2014/10/14/coppia-anziani-fotografia-cambio-stagione/#

due anziani,un cottage,un giardino..ed una foto per ogni stagione..
il giardino che cambia..loro che alternano cappotti ed ombrelli a vestiti leggeri..e poi
l'ultima foto..

leggendolo ho risentito quelle parole nelle orecchie:
chissà se ci rivedremo l'anno prossimo ..
così mi salutava la mia adorata nonna Antonia..

odiava gli addii..le distanze dai suoi amori..e quegli occhi azzurri ,cielo sereno, si incupivano..ed  il  viso si trasformava..

quando si diventa anziani si capiscono troppe cose..peccato che succeda sempre quando il tempo rimasto è poco..

anche la mia nonna Isabella ( la mia vicina di casa) ..anche lei odia il tempo..è così..ha una paura matta di non averne più ...e  anche se il suo caratteraccio la domina, ripiega il volere e scende a compromessi..pur di non sprecare il tempo..passa le mattinate a implorare Andrea di darle un bacino...vuole che le faccia la puntura per i dolori..mi racconta dove tiene le cose..e anche se lo so, ..mi dice che lo fa per non dimenticarsi..

il tempo è un alleato ..a volte..aiuta ad alleviare i dolori..a scordare le offese..ma è anche un generale duro e severo..non ti lascia  tregua,spazio..l'unica cosa da fare è non sprecarlo e
vivere.
domani sarà tempo per un matrimonio..

Claudia e Michele diranno si e continueranno il loro tempo insieme..
decisamente uno dei modi migliori per non sprecarlo
baci
Lisu

Due passi nel parco

Finalmente un po’ di sole..nonostante la foschia mattutina che tutto avvolge, il sole oggi c’è;

bucato …un caffè e in bici al mercato..

al ritorno  siamo passati dal parco..

c’è una luce bellissima in questi giorni di ottobre..ed un silenzio..

le foglie sono gialle e rosse..e quando si alza il vento..una pioggia  di lamelle colora tutto ..

sono fortunata..abito in una bella zona..certo ci sono anche qui cose che non vanno bene ,ma ho tanto verde intorno..tutto quello che mi serve per stare bene..

nessun bimbo in giro, solo qualche signora che corre o porta a passeggio il cane e pescatori pazienti  eccolo il silenzio umano..

c’è solo la natura..gli uccellini,

 le padrone del lago che danzano sull’acqua ,

 e la brezza d’autunno che muove il fogliame dei grandi alberi facendo musica..

Dio avrà inventato le stagioni per farci scoprire ogni volta quanto è bella la trasformazione..

si sicuramente,

la vite canadese che diventa un rosso rubino stupendo,

 gli alberi che si addormentano..sognatori e stanchi 

sino alla prossima primavera, 

 

il parco cambia..come noi ,muta e diventa diverso ogni volta..ma sempre bellissimo.

Questa sera castagne ..un buon brodo caldo..e se riesco impasto la focaccia all’uva..

l’autunno ci regala anche questo..prodotti della terra buoni e confortanti..che scaldano l’anima..

come questo sole..

così bello tra le foglie gialle .

 

Lisu <3

operazione da brava casalinga..il brodo

Adoro l’autunno…le foglie  che diventano tappeti colorati , la frescura del mattino…i plaid morbidosi da adagiare sulle gambe davanti alla tv..

credits

e la cucina ..

Mi viene una voglia pazzesca di fornelli..non ne posso fare a meno..

e poi che verdure..

le zucche,le patate americane..i primi mandarini aspri (i miei preferiti e gli unici che mangio)..le insalate di arance…

La cucina in autunno ha tutto un suo mondo…

mega zuppe di legumi e verdure servite nelle pentole di terra cotta, risotti …torte

 e il forno che va come un treno..un po’ per riscaldare la casa..in attesa dell’accensione dei termosifoni, e un po’ perché è uno strumento essenziale in questa stagione.

Vi avevo raccontato ieri del mio brodo vegetale preparato per Andrea..ecco ne è rimasto un bel po’..e oggi il famoso “canto delle brave casalinghe” mi ha dato qualche idea per il menu di oggi..

 

Ho preparato un delicato e profumato risotto con le zucchine per il piccolo..e per la nonna che non aveva voglia di cucinare bagnato con il mio brodo …

ed ho comprato un bel pollo..l’ho messo in una ciotola capiente e l’ho condito ..aglio,olio, alloro..sale grosso e rosmarino…una mescolata e poi a riposare per un po’ ..( la carne è più saporita se fatta marinare con gli odori )..

Sono uscita..posta..fioraia per ultimi dettagli per il matrimonio, e al nostro rientro..mentre il risotto cuoceva,ho affettato le patate..poi ho riposto tutto in una teglia da forno ..abbondante rosmarino ed ho bagnato tutto con il brodo..forno a 200 e via..a cuocere..

Tutto pronto per stasera..

( io ho pranzato con le verdure del brodo rimaste)

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Questo pomeriggio andremo a fare la merenda a casa dei nostri amici Laura e Daddy con Paola e Vittoria ( la compagnia della merenda )…che bel pomeriggio 

dimenticavo...

domani dovrebbero accendere i riscaldamenti..

preparate i vostri caloriferi..una bella ciotola di acqua riposta sopra o agganciata lateralmente..e olio essenziale..

Io in camera solitamente uso quello di lavanda..aiuta a riposare meglio,distende i muscoli e fa sognare..mentre in sala e cucina uso lo zenzero..

 taglio alcuni spicchi di radice e lo lascio nell’acqua..con il calore avrete un delizioso e delicato profumo ..

A presto

Lisu

pioggia..verdure ed una ricetta

Lunedì piovoso..

Dopo quattro giorni fuori di casa avevo una gran voglia di cucinare..ma siamo a dieta ,quindi solo una dolce colazione ma  pranzo e cena leggeri..

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Sono uscita a comprare un po’ di verdure..zucchine,carote,cipolle,patate americane (finalmente..le adoro)..radicchio..e un bel mazzo di catalogna..

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Avevo tante cose da fare ..la tinta..la palestra e mentre il bimbo dormiva ho pulito le verdure..

La catalogna è stata a bagno con un  pugno di bicarbonato per un po’..

Ho cucinato un  brodo vegetale per Andrea..un pezzetto di zucca..una patata,una cipolla bianca,una carota..il mio profumatissimo sedano del balcone e una zucchina..oltre a qualche foglia di catalogna..

Piano piano si è cotto..

Nel frattempo ho lessato le verdure…senza aggiungere il sale nell’acqua..

Al ritorno dalla palestra ..bagnetto al nanetto e poi tutti a tavola..

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dato che il Marrese non mangia le verdure lessate le abbiamo insaporite un po’..

In una bella padella antiaderente ho messo un filo d’olio d’oliva..due spicchi d’aglio in camicia e una manciata di peperone secco tritato…quando l’aglio ha cominciato a soffriggere ho aggiunto la catalogna ben scolata dall’acqua di cottura..qualche minuto a fuoco vivace ed ho impiattato..

Due fette di speck..e le nostre verdure …

( il peperone secco lo trovate anche nei negozi tipici lucani..e l'acqua di cottura delle verdure potete utilizzarla per annaffiare le piante)

Buona serata <3

Lisu

finalmente domenica

giornate impegnative ...

finalmente domenica..ho una faccia..diciamo così..: evito accuratamente di passare davanti agli specchi ..
rischio di spaventarmi..

ho delle occhiaie..ma delle occhiaie..

sono successe tante cose questa settimana.. il tea con le amiche, i lavoro..vari dolori ..e l'addio al nubilato della mia Claudia..stanotte erano le 2 ..ma sapete che non sono più abituata? na zombie..sembro na zombie..diciamo che sono già pronta per Halloween..ecco..

Andrea poi  ha un attacco di mammite acuta..è sempre così quando lavoro più giorni..e ieri sera mi aspettava..e mi aspettava..povero..questa mattina al risveglio (abbiamo dormito tutti dai nonni per evitare di fargli prendere freddo e svegliarlo durante la notte)..mi ha abbracciata così forte..amore mio..
lo amo..<3
buona serata..
ah ho aperto ufficialmente la stagione della borsa dell'acqua calda..
stasera film..lettone tutti e tre e lei..la mia sciccosissima borsa rivestita di vellutino nero..che ci riscalderà.
Lisu

un cottage nel East Sussex

oggi inizia ottobre..il mese delle castagne..dei melograni sulla tavola da sgranocchiare per passare il tempo, delle zucche..dei plaid sul divano mentre si guarda un bel film..dei piedi un po freddi..dei boutis sul letto..

per noi sarà un mese di lavoro..di un matrimonio..e speriamo di tante altre cose belle..
ogni tanto bisogna fermarsi e riflettere..i problemi ci sono..tutti ne hanno..ma siamo fortunati..abbiamo la salute..una casa..una famiglia..

e andassero a quel paese le menate al lavoro..le noie burocratiche..gli indifferenti..

 

il bello della vita è che ti regala sempre qualcosa ..si ti toglie ma da...basta poco..

un messaggio carino e gentile da una ex estranea che diventerà amica,

la solidarietà delle colleghe..le amiche del cuore che si prendono cura di me nonostante la lontananza.. le poesie della Francy..basta poco ..bisogna solo fermarsi,respirare ed ascoltare .

 

Lisu 

fonte: http://www.periodliving.co.uk/homes-gardens/readers-homes/renvoating-victorian-family-home